La Maison
Sauvage

La Maison Sauvage est un restaurant intemporel situé dans le quartier historique parisien, à Saint-Germain-des-Prés.
Deux étages, une terrasse et une façade recouverte de lierre en font un lieu au charme unique.
La Maison Sauvage s’aligne sur l’essence de son environnement, et prône une cuisine ouverte sur le monde et décomplexée.

Ouvert tous les jours
De 07h00 à 02h00

5, rue de Buci
Angle rue de G. De Tours, angle de Buci
Paris 75006


Nous ne prenons pas de résevation en terrasse, seulement pour l'intérieur du restaurant. We don't take reservations for outside, first come first served.

La carte

Menu Petit déjeuner

Omelette (suppl. jambon/fromage +1,5€), oeufs au plat BIO

10

Croissant ou pain au chocolat

2,5

Tartine beurrée

3

Bagel au sésame, oeuf, cheddar, avocat, tomate, bacon

12

Yahourt Granola Parfait avec des fruits rouges

12

Açaï Bowl (toppings : granola, coco rapée et fruits rouges)

14

Croissant au Nutella

10

Ham & cheese croissant

11

Fraises & framboises

10

Carrot Cake

7

Cinnamon roll, noix de pécan

10

LE PETIT DÉJEUNER SAUVAGE

15

Boisson chaude au choix

Jus de fruits pressés : Orange, pamplemousse ou citron

Omelette (suppl. jambon/fromage +1,5€) ou oeufs au plat BIO

Viennoiserie

Menu BRUNCH

Açaï Bowl (toppings : granola, coco râpée et fruits rouges)

14

Ricotta Toast (figue, miel, thym)

13

Yahourt Granola Parfait fruits rouges, coco râpée

12

Pancakes (banane, sirop d’érable, coco râpée)

12

Ham & Cheese Croissant

11

Croissant au Nutella & fraise

10

Œuf Bénédicte, bacon

14

Omelette, œufs au plat BIO

10

Bagel au sésame, oeuf, cheddar, avocat, tomate, bacon

12

Cinnamon roll, noix de pécan

10

LE BRUNCH SAUVAGE

25

Açaï bowl

Avocado toast

Boisson chaude au choix

Jus de fruits pressés

Menu DÉJEUNER

ENTRÉES

Avocat vinaigrette

9

Haricots verts, pignons de pin

11

Petits pois, fèves, fêta, oignon rouge, citron, menthe

10

Stracciatella, figues, pain à la farine de sarrasin

12

Chou fleur cripsy, sauce spicy

11

PLATS

Avocado toast, feta, grenade

14

Quinoa Bowl

16

avocat, oeuf poché, oignon rouge, fêta, grenade, menthe

Melon, billes de bufala, parme

16

Burrata, tomates, pignons de pin

15

Caesar Salad

15

Salade de lentilles, lardons, oeuf poché, oignon rouge, persil

14

Salade grècque

15

Poulpe grillé, tomates cerises

18

Tartare de saumon avocat, sésame

15

Tartare de bœuf, sauce Sénéquier

15

Paillard de poulet

16

Bacon cheeseburger, frites

17

Penne all' arrabbiata, burrata, pignons de pin

15

DESSERTS

Les pâtisseries de Jeanne & Matthieu

10

Fromage blanc, sucre, miel ou confiture

8

Fondant au chocolat

9

Crème brûlée

8

Carrot Cake

7

Fraises & framboises

10

Brioche perdue nutella

10

Cinnamon roll, noix de pécan

10

Menu SOIR

NOS ASSIETTES SAUVAGES

Panier de crudités, sauce sauvage

16

Poulpe grillé, tomates cerises

18

Chou fleur cripsy, sauce spicy

11

Bacon cheeseburger, frites

17

Quinoa Bowl

16

avocat, oeuf poché, oignon rouge, fêta, grenade, menthe

Nems au poulet

14

Croque Apéro

14

Burrata Tomates

16

Avocado toast au sarrasin, feta, grenade

14

Saumon fumé et sa crème allégée

15

Guacamole, chips tortillas

14

Planche de charcuterie, beurre et cornichons

17

Planche de fromages AOP, confiture de figue, miel et fruits secs

20

Boîte de sardines d’Espagne

15

Tarama de la maison Petrossian

14

Tartare de saumon avocat, sésame

15

Houmous, coriande, pain pita

12

Assiette de frites à la truffe, parmesan

9

Stracciatella, figues, pain à la farine de sarrasin

15

Melon, billes de bufala, parme

16

Cocktails

LE MOJITO SAUVAGE

12

Rhum Embargo anejo, liqueur de tabac, menthe fraîche, ginger ale

LES MOJITOS COMME AVANT

12

Fraise, framboise, pêche ou passion et rhum et comme d'habitude

PORNSTAR MARTINI

13

Vodka Skyy, sirop de vanille, passion et shooter de champagne

APPIE SPRITZ

11

Cidre Appie, liqueur Saint-Germain, prosecco

WISE AND WILD

12

Gin Hendrick's, Saint-Germain, citron vert, ginger ale, concombre

LE SAUVAGEON

12

Rhum Sailor Jerry, sirop de vanille, crème de framboise, ginger ale

APEROL SPRITZ

11

Aperol, prosecco, orange, soda

LONDON MULE

11

Gin Hendrick's, citron vert, ginger beer

MOSCOW MULE

11

Vodka Skyy, citron vert, ginger beer

BOB MARLEY MULE

11

Rhum Jamaican, citron vert, ginger beer

AMINTA LOCA

12

Tequila concombre, oeuf, citron vert, sirop de pastèque

événement

Aux étages, la Maison Sauvage accueille tous vos événements. Nous pouvons accueillir des groupes de 20 à 30 personnes. Une enceinte est à votre disposition.
Possibilité de commander les plats de la carte du soir.

Pour vos réservations de plus de 10 personnes :
maisonsauvage@outlook.fr


Nous ne prenons pas de réservation en terrasse.

Galerie

Pour vos réservations


Nous ne prenons pas de réservation en terrasse.

Venir

Ouvert tous les jours
De 07h00 à 02h00

5, rue de Buci
Angle rue de G. De Tours, angle de Buci
Paris 75006

Réservation par mail pour les groupes de plus de 10 personnes : maisonsauvage@outlook.fr

Nous ne prenons pas de réservation en terrasse.

© Maison Sauvage